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Tarta de chocolate con plátanos

Tarta de chocolate con plátanos



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Mezclar los ingredientes secos. Mezcle por separado los plátanos triturados con los huevos, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Con una espátula, mezcla ligeramente la composición con los ingredientes secos hasta obtener una masa de bizcocho homogénea. Agrega las hojuelas de chocolate a la composición del pastel.

Vierta la composición en un molde para pasteles untado con mantequilla y forrado con harina. Coloque en el horno calentado a 180 grados C y hornee a fuego medio durante 60 minutos (pruebe con un palillo de dientes).

El pastel se puede congelar con chocolate derretido.


Tarta de plátano y chocolate

¡Solo cuando escuche el pastel de chocolate y plátano, sabrá que no resistirá la tentación! Esta receta especial es fácil de hacer e impresionará a toda la familia. Puedes prepararlo para Semana Santa, Navidad y Año Nuevo, pero también simplemente cuando te apetezca algo dulce.

ingredientes

  • 100 ml de aceite de girasol + extra para engrasar
  • 175 g de azúcar glass
  • 175 g de harina con agente de crecimiento
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 4 cucharadas de cacao
  • 100 g de chispas de chocolate
  • 175 g de plátanos
  • 3 huevos, separados
  • 50 ml de leche

Para cubrir

Método de preparación

Precalienta el horno a 160 grados.

Empapele una bandeja para hornear / bandeja para hornear con papel de hornear.

En un tazón grande, mezcle el azúcar, la harina, el bicarbonato de sodio, el cacao y las chispas de chocolate.

En otro bol pasa los plátanos con el tenedor sobre el que le agregas 1 huevo entero y dos yemas de huevo, seguido del aceite y la leche.

Por separado, batir las claras hasta que se endurezcan.

Combina la mezcla húmeda con la mezcla de harina, a la que le agregas un cuarto de las claras batidas, revolviendo suavemente.

Agregue las claras de huevo restantes y vierta la mezcla en la fuente para hornear preparada.

Hornee durante 1 hora y 10 minutos o hasta que pase la prueba del palillo de dientes.

Deja que el pastel se enfríe mientras preparas el glaseado.

Combina el chocolate y la nata en un bol y derrítelos en un baño de vapor.


¿Cómo preparar la receta de pan de plátano?

Romper los huevos, separar las claras de la yema, batir la yema con la sal durante 1 minuto y dejarlo todo junto. Batir las claras de huevo. Las yemas se mezclan ahora con la mantequilla derretida, poco a poco, como mayonesa.

Tritura bien los plátanos con un tenedor o un utensilio triturado. Las piezas más grandes también pueden quedarse aquí y allá.

Mezcle los plátanos triturados con la yema, luego agregue las claras de huevo, revolviendo muy ligeramente, de abajo hacia arriba.

Poner la harina tamizada y los copos de chocolate y volver a mezclar, muy fácilmente.

Verter la masa en una bandeja forrada con papel de horno y meter al horno, a fuego medio, 170-180 grados. Hornea duro, dura más de 1 hora, depende del horno. Lo mejor es comprobar después de 50 minutos, hasta entonces no abrir el horno. Está listo cuando el palillo salga limpio.


Pan de plátano, pastel de plátano

El pan de plátano (pastel de plátano) es más bien un pastel dulce, perfecto para disfrutarlo con una taza de leche o té. Es suave y esponjoso y se mantiene fresco durante 3-4 días.

El bizcocho de plátano es muy fácil de hacer y es la forma ideal de deshacerse de los plátanos demasiado maduros que ya nadie quiere.

Encuentra a continuación otras recetas de pasteles, al menos tan deliciosos como este pan de plátano:


Consulte con plátanos, chocolate y mantequilla de maní & # 8211 Receta de ayuno

Fino pastel con intensos aromas de chocolate y plátanos combinado con mantequilla de maní, es el postre ideal para los amantes del chocolate ¡pero va genial con el desayuno! Sí, es vegano, por lo que el ayuno no contiene mantequilla, leche ni huevos.
A partir de unos pocos ingredientes sencillos y al alcance de todos, obtendrás un postre excelente, siendo la preparación muy sencilla, la única buena razón para hacer algo dulce en Cuaresma.
Los plátanos siempre han hecho un buen hogar con chocolate, mantequilla de maní, ¡solo viene para completar la imagen perfecta de un postre!
Textura fina y aireada, ligeramente húmeda, rellena de mantequilla de maní, corteza de chocolate crujiente, suena demasiado bueno para postre, ¿no? ¡Estén atentos a la lista de ingredientes y cómo prepararlo y les garantizo que será uno de los pasteles favoritos de la familia!


Si no estás en ayunas, te invito a que pruebes el bizcocho con plátanos, chocolate y almendras, la receta aquí o pincha en la foto.

  • 160 g de harina blanca
  • 10 g de maicena
  • 50 g de cacao de buena calidad
  • 5 g de levadura en polvo
  • 5 g de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal
  • 300 g de plátanos bien maduros (solo plátanos pelados)
  • 100 g de azúcar en polvo
  • 100 ml de leche de soja / coco / almendras
  • 75 ml de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
  • 100 g de mantequilla de maní
  • 50 g de chispas de chocolate sin leche o chocolate picado en trozos grandes

Método de preparación:

Precalienta el horno a 180 grados centígrados.

Empapele una bandeja para pasteles con papel de hornear.

Ponemos los plátanos junto con el azúcar, la sal en polvo y con ayuda de una batidora o incluso con una batidora los batimos hasta que se derrita el azúcar y se trituran los plátanos.

Añadir leche de soja, aceite, extracto de vainilla y vinagre de sidra de manzana a la composición de plátano, homogeneizar.

Ponemos los ingredientes secos sobre los húmedos, que mezclamos de antemano y mezclamos bien para que no queden restos de harina.

Ponga la mitad de la composición en el molde para pasteles, agregue la mantequilla de maní en el medio de la bandeja, vierta la composición restante, espolvoree las chispas de chocolate y hornee por 45-50 minutos o hasta que pase la prueba del palillo de dientes.

Déjalo otros 10 minutos en la bandeja en la que se horneó, luego sácalo y déjalo enfriar en el grill. Cortamos en rodajas y podemos con mantequilla de maní y plátanos. Sencillo, sabroso, rápido y vegano (en ayunas)


Consultar con plátanos, chocolate y mantequilla de maní - Receta de ayuno

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  • - 8 porciones porciones +
  • 10 m Tiempo de preparación
  • 50 m de tiempo de cocción
  • 60 m Listo en

Consultar con plátanos, chocolate y mantequilla de maní - Receta de ayuno

Fino pastel con intensos aromas de chocolate y plátanos combinados con mantequilla de maní, es el postre ideal para los amantes del chocolate ¡pero va genial con el desayuno! Sí, es vegano, por lo que el ayuno no contiene mantequilla, leche ni huevos.
A partir de unos pocos ingredientes sencillos y al alcance de todos, obtendrás un postre excelente, siendo la preparación muy sencilla, la única buena razón para hacer algo dulce en Cuaresma.
Los plátanos siempre han hecho un buen hogar con chocolate, mantequilla de maní, ¡solo viene para completar la imagen perfecta de un postre!
Textura fina y aireada, ligeramente húmeda, rellena de mantequilla de maní, corteza de chocolate crujiente, suena demasiado bueno para postre, ¿no? ¡Estén atentos a la lista de ingredientes y cómo prepararlo y les garantizo que será uno de los pasteles favoritos de la familia!


Si no estás en ayunas, te invito a que pruebes el bizcocho con plátanos, chocolate y almendras, la receta aquí o pincha en la foto.

  • 160 g de harina blanca
  • 10 g de maicena
  • 50 g de cacao de buena calidad
  • 5 g de levadura en polvo
  • 5 g de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal
  • 300 g de plátanos bien maduros (solo plátanos pelados)
  • 100 g de azúcar en polvo
  • 100 ml de leche de soja / coco / almendras
  • 75 ml de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
  • 100 g de mantequilla de maní
  • 50 g de chispas de chocolate sin leche o chocolate picado en trozos grandes

Método de preparación:

Precalienta el horno a 180 grados centígrados.

Empapele una bandeja para pasteles con papel de hornear.

Ponemos los plátanos junto con el azúcar, la sal en polvo y con ayuda de una batidora o incluso con una batidora los batimos hasta que se derrita el azúcar y se trituran los plátanos.

Añadir leche de soja, aceite, extracto de vainilla y vinagre de sidra de manzana a la composición de plátano, homogeneizar.

Ponemos los ingredientes secos sobre los húmedos, que mezclamos previamente y mezclamos bien para que no queden restos de harina.

Ponga la mitad de la composición en el molde para pasteles, agregue la mantequilla de maní en el medio de la bandeja, vierta la composición restante, espolvoree las chispas de chocolate y hornee por 45-50 minutos o hasta que pase la prueba del palillo de dientes.

Déjalo otros 10 minutos en la bandeja en la que se horneó, luego sácalo y déjalo enfriar en la parrilla. Cortamos en rodajas y podemos con mantequilla de maní y plátanos. Sencillo, sabroso, rápido y vegano (en ayunas)