El pájaro

Pollo con calabacín y tomates

Pollo con calabacín y tomates


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Ingredientes para cocinar pollo con calabacín y tomates.

  1. Filete de pollo 250 gramos
  2. Calabacín 1-2 piezas (dependiendo del tamaño)
  3. Tomates Cherry 5-6 piezas
  4. Cebolla verde 2 plumas
  5. Albahaca seca 1/2 cucharadita
  6. Aceite de oliva 2-3 cucharadas
  7. Caldo de pollo (agua) 1/3 taza
  8. Queso rallado 50 gramos
  9. Sal al gusto
  10. Pimienta molida al gusto
  • Ingredientes principales: calabacín, tomate, pollo
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Rallador, sartén, cuchillo de cocina, tabla de cortar, espátula.

Cocinar pollo con calabacín y tomates:

Paso 1: prepara los ingredientes.


Enjuague el filete de pollo, séquelo con toallas y córtelo en cubos pequeños, como dicen, para un bocado.

El calabacín se debe lavar y rallar con tiras finas. Si el calabacín es joven, entonces ni siquiera tiene que limpiarlo. De estos calabacines, por cierto, este es el plato más sabroso.

Enjuague los tomates y córtelos en cuartos.
Picar las cebollas verdes con un cuchillo en aros finos.

Paso 2: freír el pollo.


Caliente el aceite de oliva en una sartén y agregue cebollas verdes. Salteado, sobre 3 minutos.

Agregue el filete de pollo a la cebolla y continúe friendo todo hasta que el color de la carne se vuelva uniformemente pálido por todos lados.

Paso 3: agregue verduras al pollo.


Agregue tomates cherry picados a la sartén de pollo.

E inmediatamente agregue el calabacín rallado grueso.
Mezcla todo con cuidado.

Paso 4: estofado de pollo con calabacín y tomates.


Sal, pimienta, sazonar con albahaca seca y sazonar con caldo de pollo o agua. Lleve todo a ebullición y cocine a fuego lento durante 6-7 minutos o hasta que estén tiernos (la carne y el calabacín se ablandarán y los tomates hervirán un poco).

Paso 5: sirva el pollo con calabacín y tomates.


Ponga el pollo con calabacín y tomates en un plato y sirva. El plato sale delicioso, tanto frío como caliente.

Y si sirve pollo caliente con verduras, primero puede espolvorearlo con queso rallado y esperar hasta que se derrita un poco. ¡Resulta que te lames los dedos!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Como guarnición para pollo con calabacín y tomate, el arroz hervido es perfecto, obtienes un almuerzo abundante y al mismo tiempo ligero.



Comentarios:

  1. Dobi

    Considero que no estás bien. Discutamos. Escríbeme en PM, hablaremos.

  2. Blaise

    El punto de vista relevante, vale la pena saberlo.

  3. Kajikasa

    maravillosamente, es una informacion valiosa

  4. Walsh

    Gracias por la información sobre el tema. No importa los bots. Solo sobrescribirlos y eso es todo.

  5. Kirkkomaki

    ¡Para pensar solamente!



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