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Ingredientes para cocinar empanadas de lentejas y papas
- Lentejas cocidas 400 gramos
- Huevo 1 pieza
- Cebollas (escaldadas con agua hirviendo) 1 pieza
- 2 dientes de ajo
- Patata (hervida) 1 pieza (tamaño grande)
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Pimentón o pimienta de Caines al gusto
- Pan rallado 2 cucharadas
- Aceite de oliva 3 cucharadas
- Perejil (fresco) al gusto
- Ingredientes principales: papa, cebolla, lentejas
- Porción 3-4
Inventario:
Sartén, cucharada, cuchillo de cocina, tabla de cortar.
Cocina
Paso 1: prepara la carne picada con lentejas y papas.
Mezcle en un plato hondo las lentejas hervidas hasta que estén cocidas, huevo, ajo picado (rallado), cebolla picada y remojada en agua hirviendo y papas hervidas finamente picadas. Triture el perejil allí, salar todo, pimienta y agregar pimentón dulce o pimiento rojo picante.
Mezcle todo muy bien, cubra y refrigere 30 minutos, aproximadamente.
Paso 2: fríe las empanadas de lentejas y papas.
Calienta la sartén con aceite.
Habiendo humedecido periódicamente las manos en agua, forme chuletas y enrolle cada una en pan rallado, y luego envíelas a una sartén.
Freír 5 minutos a cada lado
Después de freír, golpee las empanadas con toallas de papel (servilletas) para eliminar el exceso de grasa, ¡y puede servir el plato en la mesa!
Paso 3: sirva las empanadas de lentejas y papas.
Sirva las lentejas y las empanadas de papa calientes. Son satisfactorios y ricos en proteínas y otros nutrientes. Servirlos como un plato independiente o como guarnición. Puedes agregarles salsa, por ejemplo, tomate.
Buen provecho!
Consejos de recetas:
- También es posible freír chuletas de lentejas y papas en aceite de girasol o coco.
Te felicito, tu pensamiento es muy bueno
Este argumento es simplemente increíble.
Cuáles son las palabras correctas ... pensamiento súper, brillante