Pescado

Lomo de bacalao con tomate y judías verdes

Lomo de bacalao con tomate y judías verdes



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Los ingredientes

  1. Lomo de bacalao 1 ud.
  2. Tomates cherry opcionales
  3. Judías verdes (congeladas) opcionales
  4. Ajo granulado opcional
  5. Tomillo al gusto
  6. Aceite de oliva opcional
  7. Sal al gusto
  8. Pimienta al gusto
  9. Jugo de limón al gusto
  • Ingredientes principales: bacalao, frijoles, tomate
  • Porción 1 porción

Inventario:

bandeja de horno, cuchillo, pergamino para hornear

Cocina

Paso 1: prepara los ingredientes.


Cortar el filete de bacalao en rodajas en porciones. Poner en una fuente para horno cubierta con pergamino, sal, pimienta, espolvorear con ajo, verter sobre el jugo de limón.
A continuación, coloque las vainas de frijoles y separe las mitades del tomate cherry. Sazone con tomates, sazone con aceite y sazone con tomillo. Frijoles salados y verter aceite.

Paso 2: hornee el filete de bacalao con tomates y judías verdes.


Precalentar el horno a 175 grados.
Ponga el pescado y las verduras en el horno y cocine por 15-20 minutos.

Paso 3: sirva el filete de bacalao con tomates y judías verdes.


Sirva el filete de bacalao con tomates y judías verdes calientes, inmediatamente después de cocinarlos. Este es un plato completo con guarnición. Muy sabroso y saludable!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Si le gusta el sabor dulce, agregue un poco de miel antes de hornear.

- Si tiene judías verdes frescas, primero hiérvalas en agua con sal.