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Empanadas con pescado y arroz (¡muy suaves y jugosas!)

Empanadas con pescado y arroz (¡muy suaves y jugosas!)



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Los ingredientes

La masa:

  1. Leche 200 ml.
  2. Levadura seca 1 cucharada l
  3. Azúcar 1 cucharada l
  4. Sal 1 cucharadita.
  5. Aceite vegetal 2 cucharadas. l
  6. Harina de trigo 320 gr. (2 vasos)

Llenado

  1. Filete de pescado (salmón o salmón rosado) 400 gr.
  2. Cebolla 1 pc.
  3. Arroz hervido 0.5-1 taza
  4. Sal, pimienta al gusto
  5. Aceite vegetal 2 cucharadas. l + mantequilla 20 gr. para freír cebollas
  6. Huevo graso
  • Ingredientes principales

Cocina