Buñuelos de pera con cacao

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Ingredientes para hacer buñuelos de pera con cacao

Pera 3 piezas (pequeñas y duras)
Huevo 1 pieza
Leche 4 cucharadas
Azúcar 2 cucharadas
Cacao 2 cucharadas (sin portaobjetos)
1/2 cucharadita de levadura en polvo
Harina de trigo 10-12 cucharadas
Aceite vegetal para freír

Ingredientes principales: pera, harina, cacao y chocolate
Sirviendo 3 porciones

Inventario:

Sartén, rallador, plato, cucharada, espátula.

Cocina

Paso 1: tres peras

Enjuague las peras, cáscaras, semillas y ramitas. Rallar la fruta en un rallador mediano. Envíe la pulpa rallada de peras a un plato hondo.

Paso 2: prepara la masa.

Agregue leche, azúcar y huevos a las peras. Mezcle bien, luego espolvoree el cacao y mezcle nuevamente.

Agregue la harina y el polvo de hornear. Mezcle todo con una cuchara para que la harina y el cacao se distribuyan uniformemente sobre la masa total.

Paso 3: freír los buñuelos de pera con cacao.

Calentar el aceite vegetal en una sartén, poner una masa para buñuelos en una cucharada y freír a fuego medio hasta que esté cocido. Es decir, hasta que la masa se agarre, y a los lados de los panqueques, no se forme una corteza crujiente.
Seque los panqueques preparados con toallas después de freírlos para eliminar el exceso de aceite.

Paso 4: sirve los panqueques de pera y cacao.

Puedes decorar buñuelos de pera con cacao en polvo. Servirlos para el té en la mañana o en la tarde. Este es un plato maravilloso que ganará su goloso.
Buen provecho!