Otro

Reseña de cerveza: pFriem Family Brewery Belgian IPA

Reseña de cerveza: pFriem Family Brewery Belgian IPA



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

¿Cómo hace semanas Cervecería familiar pFriem en Hood River demuestran su doble objetivo de elaborar cervezas de inspiración belga mientras mantienen su procedencia PacNorthwest? Colocando una IPA belga en la lista de debut.

El propietario / cervecero Josh Pfriem (pronunciado "Freem") ha conjurado algunas iteraciones de las pale ales de la India, entre ellas la pFriem IPA estándar y una Blonde IPA ligeramente más clara, pero la híbrida Belgian Tripel y Northwest Imperial IPA (registrando un 9 por ciento de ABV ) es el que mejor ejemplifica su misión belgiana. Con cada sorbo, casi se puede escuchar esta combinación de lúpulos locales y picantes con levadura extranjera con diferentes especias golpeando su pecho como si proclamara: ve a lo grande o vete a casa.

Teniendo en cuenta que su hogar es Hood River, a una hora en automóvil de Portland a lo largo de la hermosa Columbia River Gorge, resulta que ambas son opciones igualmente deseables. La apertura de pFriem eleva el número total de cervecerías que operan en el desfiladero a siete, cinco de las cuales están en Hood River. (Los otros dos se encuentran en el lado del estado de Washington del Columbia, aunque Todo el mundo está elaborando cerveza está tan cerca, se siente como si pudieras golpearlo con un Frisbee cuando el viento es propicio. Para que no crea que es una idea descabellada, tenga en cuenta que a Hood River se le ha llamado la capital mundial del windsurf).

Ese último dato es útil para explicar cómo esta pequeña ciudad (población 7K; proporción de cervecería per cápita de casi uno por cada 1,000) ha podido apoyar a todas estas cervecerías aventureras, incluidas A toda vela, Doble Montaña,y Ales de la granja de Logsdon. En estos días, sin embargo, no solo los amantes del windsurf y las actividades al aire libre acuden en masa a esta área de cautivadora belleza, sino también los fanáticos de la cerveza.

Salga ahora para disfrutar de la IPA belga de debut, luego vuelva en el próximo año o dos y descubra cómo resultarán las cervezas agrias añejadas en barril de pFriem Family Brewery. Muchos de los otros cerveceros también están explorando otros estilos belgas, por lo que para entonces Hood River debería haber cimentado su floreciente reputación como el Valle Senne de Oregón.

- Danya Henninger, La Nación de la Bebida

Más de The Drink Nation:

Reseña de cerveza: Freigeist Bierkultur Abraxxxas
Oregon Public House: la cervecería con corazón
El presidente Obama lleva la cerveza de la Casa Blanca a la campaña


Ver el vídeo: Belgian Christmas Ale - pFriem Family Brewers - Beer Review 598 (Agosto 2022).