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Rollo de queso (aperitivo)

Rollo de queso (aperitivo)



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Derretir la mantequilla, agregar la harina, freír un poco y apagar con la leche.

Agrega sal y hierve hasta que se convierta en una pasta.

Dejar enfriar un poco, añadir las yemas, un puñado de requesón y las claras.

Vierta en una sartén engrasada (o papel) y hornee por 30-40 minutos a 170 grados.

Dar la vuelta caliente, engrasar con crema agria, espolvorear con queso, enrollar y enfriar

Al servir, engrasar con crema agria, espolvorear con queso y hornear durante unos 10 minutos.

(o preparar con anticipación y servir ligeramente calentado en el microondas)


Las hazañas de Angela

. y no solo con setas. ¡Un aperitivo delicioso y no muy complicado de preparar!
Una masa rápida, un relleno con un poco de queso y algo más que tenemos en la nevera, el glaseado de nata con champiñones y ¡la bondad está lista!
Pongámonos manos a la obra y preparemos la masa de masa primero:
50 gramos de mantequilla o margarina fría
1 o
250 gramos de harina
1/2 polvo de hornear
4 cucharadas de agua fría
sal, un polvo
La masa se trabaja rápido y no se amasa mucho, solo hasta que la harina esté bien incorporada y se forme una bola, se envuelve en un papel de aluminio y se refrigera por 30 minutos.
Durante este tiempo preparamos el relleno:
200 gramos de queso (cas, telemea, urda.)
2 huevos
un puñado de espinacas
2 cebollas verdes
especias al gusto

Cortar los champiñones en rodajas finas y freírlos rápidamente en un poco de aceite hasta que estén dorados.
Batir bien los huevos y mezclar con la crema agria y un poco de sal.

Y como ha pasado media hora, pasamos a armar la tarta. Extienda la masa lo más redonda posible para que se refleje hacia arriba en el borde del molde unos dos centímetros, voltee el relleno de queso, nivele bien, extiéndalo sobre el glaseado de huevo con crema agria y finalmente distribuya uniformemente los champiñones y espolvoree con perejil verde.

Luego, todo el "trabajo" pasa al horno precalentado a 180 grados y hornea durante unos 30-35 minutos.

Nos damos cuenta cuando está listo para el olor y especialmente para el hermoso color marrón de la bondad.
¡Diviértete en todos!


¿Qué relleno usas para el rollo de espinacas?

Desenrolla la encimera y quita el papel de horno para que ya no se pegue. Tenga mucho cuidado de no romper la hoja, luego gire todo en un solo movimiento para que la superficie verde y hermosa del rollo quede hacia afuera. Engrase la encimera en toda la superficie con queso crema, que puede elegir según sus preferencias: queso crema, crema ricotta, queso crema con verduras, urda fina o queso crema.

Una combinación perfecta para el rollo de espinacas es el queso crema y el salmón ahumado, así que agregue el filete de salmón encima y luego enrolle la parte superior lo más apretado posible. Pon el rollo de espinacas en un papel de horno en la nevera durante al menos 2 horas. Posteriormente, rebana el plato y disfruta de colores vibrantes, una textura agradable y un sabor delicioso.

El rollo de espinacas es un aperitivo adecuado para comidas festivas, aniversarios u otros eventos festivos. Hay muchas recetas sabrosas de espinacas, pero definitivamente será del agrado de todos tus seres queridos, ¡así que definitivamente debes probarla!


Aperitivo de cuaresma con verduras y setas

Ingrediente:

  • 1 kg de patatas
  • 2 tazas grandes de harina
  • 350 gr de champiñones marrones
  • 2 zanahorias
  • 1/2 coliflor
  • 1 / pimiento amarillo
  • hojas de perejil
  • 150 ml de yogur de soja natural
  • 50 ml de leche de soja en ayunas
  • sal
  • pimienta
  • 1/2 cucharadita de romero seco
  • 1 sobre de salsas (sabe muy bien)

Método de preparación:

Escaldar todas las verduras en rodajas y colocarlas en una servilleta para que escurran. La harina se mezcla con la leche, un poco de sal y la punta de un cuchillo. Se homogeneizan bien todos los ingredientes y se ponen en un molde para bizcocho, sin taparlo con nada, en un horno que hay que precalentar unos 10 minutos.

Retirar la bandeja del horno, poner las verduras, las rodajas (champiñones cortados por la mitad, ramos de coliflor y patatas). Todas las verduras se ponen en capas empezando por las patatas y acabando con ellas.

Vierta sobre todas las verduras una composición a base de yogur, especias (romero, sal, pimienta), 3 cucharadas de harina y una pizca de endurecedores de salsa.

Después de verter la composición de yogur, decore con algunas verduras para una apariencia agradable.

La torta se coloca en el horno precalentado a unos 200 grados, y su preparación térmica tarda unos 30 minutos en dorarse bien.


¡Rollo de pollo con tocino y champiñones! ¡Un aroma increíble, y el sabor ni siquiera se puede expresar con palabras!

¡Te presentamos una receta de rollo de pollo con champiñones & # 8211 una verdadera estrella en la mesa navideña! El rollito de pollo es un manjar que no deja indiferente a nadie. El rollo se puede preparar con cualquier relleno, según el gusto. Se puede servir caliente con su guarnición favorita o como aperitivo para una cena romántica o una comida festiva.

INGREDIENTES

& # 8211 1 vaso de champiñones secos

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Lavar la pechuga de pollo y picarla con una picadora de carne.

2. Pelar una cebolla y un ajo. Pasarlos por la picadora de carne. Agréguelas al cuenco de carne, sazone con sal, pimienta y especias. Revolver.

3. Remoje los champiñones en un recipiente más pequeño durante 2-3 horas. Picar los champiñones y sofreírlos en una sartén durante 15-20 minutos (con un poco de agua).

4. Pele la cebolla y la zanahoria. Corta la cebolla en cubos y pasa la zanahoria por un rallador grande.

5. Después de que el líquido se evapore de la sartén con los champiñones, agregue la mantequilla, la cebolla y la zanahoria. Agrega las verduras. Condimentar con sal y freír durante 10 minutos.

6. Pelar las patatas, cortarlas en cubos pequeños y ponerlas a hervir. Haz un puré de papa. Mezclar los champiñones con el puré. Obtienes un relleno apetitoso y fragante.

7. Coloque el papel de aluminio en la superficie de trabajo. Coloca el tocino, cortado en tiras, la carne picada y el relleno.

8. Enrolle el tocino con papel de aluminio. Coloca el rollo en la bandeja para hornear.

9. Coloque la sartén en el horno precalentado a 180 grados durante 50 minutos. Retire el papel de aluminio 10 minutos antes de que el rollo esté listo y ase. Disponga el apetitoso panecillo en un plato.


El rollo de aperitivo más simple y sabroso: rollo de jamón, queso y salchicha

Rollo de jamón, queso y salchicha: el rollo de aperitivo más simple y sabroso

• Masa de reposteria
• Salsa de tomate
• Ajo
• Orégano
• Jamón
• Queso
• Ardei kapia
• Embutidos o embutidos
• Huevo para engrasado
• Granos de pimienta dulce en la parte superior

Mezclar la salsa de tomate con el ajo machacado.

Coloca el hojaldre en la superficie de trabajo y engrasa con la mezcla de kétchup.

Espolvorear con orégano, colocar el jamón, el queso, los trozos de pimienta y poner las salchichas en el medio.

Enrollar, engrasar el rollito con huevo batido y espolvorear el pimentón por encima.

Transfiera el rollo a una bandeja forrada con papel de hornear.

Coloca la bandeja en el horno precalentado a 200 grados centígrados y hornea el panecillo hasta que se dore bien.

¡Disfruta con gusto! ¡Buen apetito!

* El contenido de este artículo es solo para información y no pretende sustituir el consejo médico. Para un correcto diagnóstico, te recomendamos que consultes a un especialista.


Rollo de carne picada

Ingredientes necesarios:

  • 6 huevos duros
  • 600 g de carne picada (cerdo)
  • 5 rebanadas de pan
  • 3 cucharaditas de pimentón
  • 3 dientes de ajo (machacados)
  • 2 huevos
  • sal, pimienta, especias al gusto

Método de preparación:

Ponemos las rebanadas de pan en el agua. Mezclar todos los ingredientes, excepto los huevos duros. Agrega el pan del agua (pero sin agua) y mezcla bien.

Engrasar un molde para pasteles con un poco de aceite y poner la mitad de la mezcla. Colocar los huevos (en fila, en el medio de la bandeja), luego poner el resto de la mezcla de carne… Presione bien, distribuyendo la composición por toda la bandeja…

Coloque en una bandeja forrada con papel de hornear, junto con el molde para pasteles, y hornee durante 1-2 horas a 200 grados centígrados. Pasado este tiempo, saca el papel de hornear del molde y déjalo en el horno por otros 30 minutos, hasta que se dore bien.


Receta recomendada para preparar un delicioso aperitivo & queso empanizado # 8211

Receta de aperitivo - queso empanizado

El queso de pan es la opción ideal tanto para el almuerzo como para la cena de su familia.

Se puede servir con ensalada o puré de papas.

Receta de aperitivo de ingredientes y pan de queso # 8211

  • 6 lonchas de queso
  • 8 cucharadas de pan rallado
  • 12 cucharadas de harina
  • 50 ml de leche
  • sal al gusto
  • petróleo
  • 1 o

Método de preparación

Las rodajas de queso se sazonan con sal y se dan a través de la leche por ambos lados. Les sigue la harina, luego el huevo batido con sal y de nuevo la harina, el huevo batido y finalmente el pan rallado.

Calentar el aceite en una sartén, agregar el queso y freír por ambos lados.

Después de freír, retirar con un paño de cocina para eliminar el exceso de aceite.

0. Ingrediente con pan 1. sazone con sal 2. Huevo batido con sal 3.Dale las rodajas de queso a través de la leche. 4. Luego les damos pan rallado 5. Pasar el queso por el huevo batido 6. y de nuevo a través de la harina 7. de nuevo a través del huevo batido 8. y finalmente a través de migas de pan 9. sofreír las rodajas 10. Retirar con un paño de cocina. 11.el interior 12. Receta de aperitivo y pan de queso # 8211 13. ¡Buen apetito!


Rollo de carne picada con queso y pimienta

Cuando decimos carne picada, automáticamente pensamos en sarmale, pequeño o parjoale. ¿Pero no podemos usarlo para algo más fácil? Como un rollo. Y no de ningún tipo. Hoy os propongo una receta fácil de hacer, rollo de carne picada con queso y pimienta.

Puede considerarse un aperitivo pero también un plato principal. Depende de ti para qué lo uses y qué rol le des en el menú :)


ROLLO CON SETAS Y QUESO

El rollito de champiñones y queso es un aperitivo perfecto para las comidas festivas. Está realmente delicioso y podemos servirlo tanto a adultos como a niños.

INGREDIENTE:

Para la encimera:
200 g de mantequilla
350 g de leche
4 huevos
200 g de harina
1 pizca de sal

Para el llenado:
1 cucharada de aceite de oliva
400 g de champiñones enlatados
250 g de queso
sal
pimienta
1 conexión de eneldo

Para cubrir:
100 g de queso rallado

Derrita la mantequilla en una sartén más grande, luego agregue la harina. A partir de este momento ya no trabajamos en el fuego, seguí trabajando en la sartén por comodidad.

Agrega las yemas una a una y mezcla hasta que la composición sea homogénea. Luego vierta la leche tibia y mezcle suavemente.

Al final añadir las claras batidas con una pizca de sal.

Verter la masa en una bandeja de horno, en la que pongo papel de hornear. Hornea el panecillo durante 35-45 minutos en un horno precalentado a 180 ° C.

Mientras se cocina, fríe los champiñones en aceite de oliva durante 2-3 minutos. Agrega el eneldo finamente picado y sazona con sal y pimienta.

Cuando la encimera esté horneada, sácala vertiéndola sobre una toalla húmeda. Retire ligeramente el papel de hornear y cúbralo con una toalla húmeda. Déjelo enfriar unos minutos, luego ponga los champiñones calientes en la encimera. Cúbrelos con una capa de queso rallado.

Enrolle ligeramente con una toalla, espolvoree queso rallado sobre la cobertura y envuelva el rollo en film transparente o papel de aluminio. Dejamos enfriar unas horas, luego lo podemos cortar en rodajas y servir.