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Receta de lasaña de natillas de manzana dulce

Receta de lasaña de natillas de manzana dulce



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Se trata de una lasaña de postre dulce con manzanas y natillas. Como lasaña salada, sírvela cuando salga del horno y aún esté caliente.

¡Sé el primero en hacer esto!

IngredientesPara 6

  • 500g de natillas de vainilla compradas en la tienda
  • 250 g de yogur de vainilla
  • 5 manzanas grandes, peladas, sin corazón y finamente cortadas en cubitos
  • canela mezclada con azúcar (proporción 4: 1)
  • 250g de hojas de lasaña de huevo fresco

MétodoPreparación: 20min ›Cocción: 45min› Listo en: 1hr5min

  1. Precalentar el horno a 170 C / Gas 3-4. Engrase una fuente para horno rectangular o una fuente para lasaña.
  2. En un bol batir las natillas con el yogur. Coloque una capa de láminas de lasaña en el plato y cubra con un tercio de las manzanas. Espolvorea con la mezcla de azúcar y canela y vierte un poco de crema pastelera encima. Repita esto dos veces y espolvoree canela y azúcar por encima. La última capa debe ser crema pastelera.
  3. Hornee en el precalentado hasta que burbujee, aproximadamente de 45 a 55 minutos.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(1)


Receta de lasaña de natillas de manzana dulce - Recetas

My Lasagne rinde 8 porciones generosas a 7pp / aproximadamente 340kcal por porción para la versión vegetariana u 8pp / aproximadamente 380kcal por porción para la versión de carne.

USTED NECESITARÁ: (para 8 porciones)

Un plato grande para horno alargado

(Versión vegetariana o de carne molida magra)

¡Mi receta es la más simple que jamás seguirás!

Haga clic AQUÍ para ver mi receta detallada

o siga las instrucciones rápidas a continuación

Paquete de 350g de carne picada Quorn (vegetariana)

Paquete de 450g de carne picada extra magra

1 lata de tomates cherry enteros

2 cucharaditas de edulcorante granulado

2 cucharaditas de hierbas italianas mixtas secas

Precalienta el horno a 190 grados centígrados.

Coloque TODOS los ingredientes de la salsa anteriores en la sartén, excepto la harina de maíz.

Conserve algunas hojas frescas de albahaca (para decorar).

Mezcle todo bien, rompa la carne picada con un tenedor hasta que todo esté combinado. Entonces, en esta etapa, no se ha aplicado calor, todos los ingredientes están fríos.

Coloque la sartén, sin tapar, en un horno precalentado (190 grados centígrados).

20-30 minutos para la versión Quorn

40-50 minutos para la versión de carne.

Con una cuchara de madera, revuelva bien, mezclando las partes espesas y caramelizadas de los bordes.

Cubra la sartén sin apretar con papel de aluminio y cocine por

10 minutos para la versión Quorn

30 minutos para la versión de carne.

Agrega la harina de maíz, mezclada con un poco de agua fría. (Esto solo elimina cualquier residuo acuoso).

Puede servirlo en esta etapa, pero si tiene tiempo, apague el horno y déjelo enfriar en el horno.


Lasaña de Pollo y Camote

Esta lasaña de pollo y camote es un gran giro en la lasaña de carne tradicional, con la deliciosa adición de vegetales escondidos en su interior, zanahorias, calabacín, pimiento, cebolla, camote y espinacas. A mis hijos les encantó, lo cual fue fantástico. Hice esto por primera vez cuando intentaba introducir más batata en nuestra dieta. No me había gustado mucho la batata hasta hace poco, ahora es una de mis verduras favoritas.

Encontré esta receta en la comunidad de recetas de Thermomix, pero le faltaba un paso, así que la agregué aquí.

Receta Regular: Encontré dos recetas regulares muy similares en Weight Watchers y taste.com.au, que usa ricotta en lugar de salsa bechemel, una opción aún más saludable nuevamente.

Ensamble la lasaña con una pequeña cucharada de salsa blanca en el fondo de una cazuela rectangular y luego ensamble de la siguiente manera: láminas de lasaña, mezcla de pollo

Boniato en rodajas finas

repita hasta que llegue a la parte superior de la fuente para hornear, que debe tener 3 capas.


Tarta de chirimoya con caramelo

Caliente el horno a 220 ° C / ventilador 200 ° C / gas 6. Enrolle la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que sea un poco más gruesa que una moneda de £ 1. Úselo para forrar un molde para tartas de 23 cm de profundidad, dejando que la masa sobrante cuelgue sobre los bordes. Cubra la tarta con papel vegetal y frijoles para hornear, luego hornee por 15 minutos hasta que los bordes estén dorados. Retire los frijoles y continúe cocinando durante 5 minutos hasta que la base esté dorada. Retirar la tarta del horno y dejar enfriar. Reducir la temperatura del horno a 160C / ventilador 14C / gas 3.

Mientras tanto, vierte el azúcar en una sartén grande a fuego alto. Cocine el azúcar hasta que se disuelva, burbujee y caramelice. Vierta con cuidado las rodajas de manzana en el caramelo y mezcle hasta que estén cubiertas. Agregue el brandy, si lo usa, luego cocine las manzanas durante 2-3 minutos hasta que comiencen a ablandarse y el caramelo se haya disuelto en los jugos de manzana.

Apaga el fuego y coloca las manzanas en un bol. Vierta la crema en la sartén y luego, sosteniendo un colador sobre la sartén, cuele los jugos de las manzanas. Bata poco a poco la salsa de caramelo con las yemas batidas. Coloque las manzanas sobre la base de la tarta, vierta sobre las natillas y hornee por 40 minutos hasta que las natillas estén listas. Deje que la tarta se enfríe, luego use un cuchillo para cortar la masa sobrante y pulir los bordes.


& # 8211 Con un cuchillo quitar las semillas de la vaina de vainilla, agregarla a la leche (con la vaina) y llevar a ebullición. Deje enfriar un poco.
& # 8211 Retire la vaina de vainilla.
& # 8211 Mientras tanto mezcle la yema de huevo con el azúcar en polvo con una batidora de mano batir durante al menos 3 minutos hasta que esté espesa y cremosa, luego agregue el almidón. Si queda demasiado espesa, agregue 5 cucharadas de leche para hacerla más líquida.
& # 8211 Agregue la crema a la leche, revuelva con frecuencia y deje hervir a fuego medio. La leche no debe estar caliente, de lo contrario los huevos se volverían escamosos. La leche tampoco debe pegarse al fondo de la sartén.
& # 8211 Sirva el pudín en tazones pequeños o úselo para hacer un pastel.

Opcional: Batir las claras hasta que estén muy firmes y doblar con una cuchara hasta que se enfríe el pudín.

Propina:
& # 8211 Si desea usarlo como postre, coloque en cada tazón fresas o frambuesas frescas y agregue una capa de pudín encima.
& # 8211 Agregue todo el aceite para hornear de almendras naturales para obtener un agradable sabor a almendras.
& # 8211 Haga una salsa de frambuesa y sírvala boca abajo en un plato.


Los giros de manzana y brandy de Nici Wickes son fantásticos recién salidos del horno, rociados con glaseado de limón o untados con mantequilla

Clafoutis es originario de la región de Limousin, en el centro de Francia, donde, en el dialecto local, se traduce como & quot; desbordante & quot. Es uno de los postres más fáciles de preparar: se vierte una masa dulce en una fuente para hornear & quot; rebosante & quot; con cerezas, ciruelas pasas o la fruta fresca de su elección, y se hornea. Tradicionalmente se utilizaban cerezas autóctonas de la región.


Mezcle las rodajas de manzana en 25 g de azúcar en polvo y colóquelas en la base de una fuente de horno de 2½ litros. La forma del plato depende de ti. Unte con mantequilla el pan por ambos lados y colóquelo en capas sobre las manzanas.

Batir los huevos, el azúcar restante, el extracto de vainilla y la leche hasta que estén bien combinados. Verter la mezcla sobre el pan y dejar reposar al menos 30 minutos mientras el pan absorbe la mezcla de natillas.

Calienta tu horno a 180 ° C (160 ° C en abanico), esparce la parte superior del pudín con azúcar demerera y hornea por 40-45 minutos. Retirar del horno, untar la parte superior con mantequilla derretida y espolvorear con canela. Deje reposar durante 15 minutos antes de servir con helado.

El consejo de Adam: Dejar reposar un pudín de pan y mantequilla antes de hornear es una parte vital del proceso. Cuanto más tiempo permanezca, más se ablandará el pan en las natillas y más clara será la textura. Me gusta refrigerar el mío durante la noche antes de hornear.

Encuentre más recetas de Adam Liaw en el Recetas favoritas de buena comida libro de cocina.


Tartas de manzana Bramley con natillas de vainilla

Manzanas dulces Bramley envueltas en una masa de mantequilla y espolvoreadas con azúcar en polvo. Disfruta con nuestra cremosa natilla de vainilla.

Paso 1:
Precaliente el horno a 180 & ordmC / Fan 160 & ordmC / Gas 4.
Retire la película exterior. Coloque con cuidado cada pastel, aún en su anillo, en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Hornee durante 15 a 20 minutos hasta que se doren.

Paso 2:
Retirar del horno.
Transfiera con cuidado el pastel en su anillo, a un plato, usando una espátula ya que el anillo no tiene fondo.
Deje reposar durante 3-5 minutos.

Paso 3:
Con un cuchillo, afloje la tarta de su anillo. Abra y retire con cuidado el anillo y termine con Donald Russell Vanilla Custard, nata o helado.

TENGA EN CUENTA:
Asegúrese de que el producto esté bien caliente antes de servir.

Microondas de congelado: tire del sello de agarre del paquete abierto unos 2 cm en un lado.

Caliente en posición vertical en el microondas a máxima potencia durante 1-1 y frac12 minutos. (Basado en un tiempo de variación de 800w para diferentes vatajes).

Retire del microondas, vuelva a sellar el paquete con cuidado y agite suavemente para revitalizar la textura suave y brillante de la salsa.

Calentar en la encimera desde descongelado: (el paquete debe tardar aproximadamente 2 horas en descongelarse a temperatura ambiente).

Decantar el contenido del paquete en una cacerola pequeña, dejar hervir a fuego lento durante 2 & frac12 minutos mientras se revuelve ocasionalmente.


Pudín de ruibarbo con costra de caramelo

0 hora 0 hora

3/4 taza de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
1/2 taza de copos de avena
3/4 taza Chelsea White Sugar
100 g de mantequilla derretida
4 tazas de tallos de ruibarbo cortados en cubitos
3/4 taza Azúcar Morena Suave Chelsea
1 cucharada de harina de maíz
1/4 taza de agua hirviendo

Tamizar la harina y la levadura en polvo en un bol. Agregue los copos de avena y el Chelsea White Sugar, luego mezcle la mantequilla derretida para hacer una mezcla de corteza. Ponga ruibarbo cortado en cubitos en un plato refractario engrasado, como un plato pequeño para lasaña o un plato hondo para tarta. Espolvoree la mezcla de la corteza de manera uniforme sobre el ruibarbo. En el tazón desechado, combine Chelsea Brown Sugar y harina de maíz. Vierta sobre la mezcla de la corteza. Vierta con cuidado el agua hirviendo por encima. No revuelva.
Hornea por 30 minutos a 180 ° C.


Lasaña vegetariana de tomate, lentejas y espinacas

Gran parte de mi tiempo hojeando libros de cocina se trata de encontrar algo para complacer a los vegetarianos y a los carnívoros. Con nuestra familia reducida a tres (con un adolescente mayor en la Universidad), la dinámica de cocinar y comer ha cambiado. En lugar de que el voto vegetariano sea un cuarto, ahora llega a un tercio y sí, esto hace la diferencia. Estoy mucho menos inclinado a cocinar una comida vegetariana separada para uno y una centrada en la carne para dos.

Luego están todas las preferencias alimentarias individuales a tener en cuenta. ¿Es difícil encontrar una comida que a todos realmente les guste (no solo comerán) en su casa? La adolescente vegetariana tiene un punto ciego sobre los tomates y le gustan las salsas suaves (he dado sugerencias si le gusta una salsa más espesa).

Esta receta nació de tratar de complacer a todos, comer en diferentes momentos (pasé toda la noche viendo a los adolescentes más jóvenes jugar al baloncesto) y no pasar un tiempo terriblemente largo en la cocina (mucho trabajo en este momento). Mi Vitamix soportó el esfuerzo en varios puntos para una preparación más rápida. Había más que suficiente para nosotros por dos noches & # 8211 AMO las sobras.

Pongo una bandeja de salchichas en el horno, junto a la lasaña, durante 20 minutos, una buena si viene a cenar una multitud de carnívoros y vegetales. Servir con una ensalada verde crujiente que incluya algunas hojas de espinaca bebé lo haría perfecto para mí.

Lasaña vegetariana de tomate, lentejas y espinacas

Ingredientes

  • 200 g de lentejas rojas secas (o una lata de lentejas)
  • hoja de laurel
  • aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 lata de 400g de tomates
  • un puñado grande de tomates secados al horno o tomates frescos picados o una lata pequeña (227 g) de tomates enlatados
  • 2 zanahorias, picadas en trozos grandes para cocinar con Vitamix o finamente si es convencional
  • 1/2 cucharadita de orégano seco (o al gusto)
  • 1/2 guindilla seca
  • pizca de salsa Worcestershire (opcional)
  • 50 g de mantequilla
  • 50 g de harina común
  • 400g de leche
  • pizca de nuez moscada, rallada fresca
  • sal marina y pimienta negra
  • 500 g de hojas de espinaca, lavadas y sin los tallos duros
  • 9 láminas de lasaña verde secas, sin precocción (aproximadamente según el tamaño y la forma de la sartén)
  • 300 g de queso parmesano, Grana Padano o queso duro vegetariano (rallado) más extra
  1. Calentar el horno a 220 C y sacar una fuente para hornear grande, rectangular o alargada, o una fuente para lasaña (mínimo 20 cm x 20 cm).
  2. Poner las lentejas rojas secas en una cacerola mediana con la hoja de laurel y cubrir con agua fría. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento hasta que esté cocido (aproximadamente 25 minutos). Escurrir, quitar la hoja de laurel. Omita este paso si usa lentejas enlatadas.
  3. Saltee la cebolla hasta que esté blanda pero no dorada (unos 5 minutos), agregue el ajo y cocine por otros 2 minutos. Ponga en una Vitamix o en una licuadora eléctrica con los tomates enlatados, las zanahorias, el orégano, el chile y la salsa Worcestershire (si la usa). Si desea una salsa suave, agregue los tomates secos y / o frescos en esta etapa. Para una salsa más espesa, revuélvalos al final. Encienda la Vitamix, suba a 10 y cocine a máxima potencia durante 7 minutos hasta que la salsa esté tibia y suave. Alternativamente, continúe cocinando a fuego lento todos los ingredientes anteriores en una sartén con la cebolla y el ajo hasta que las zanahorias estén tiernas (mezcle si lo desea). Agregue sal marina y pimienta negra recién molida al gusto.
  4. Vierta la salsa en una jarra y enjuague la Vitamix. Para hacer la Bechamel, derrita la mantequilla en una sartén antiadherente, agregue la harina y cocine la pasta durante unos minutos. Agregue la leche y vierta en la Vitamix agregando una buena pizca de nuez moscada recién rallada. Mezcle a fuego alto hasta que esté tibio, espeso y sedoso (unos minutos). Sazone al gusto. Si usa una sartén, agregue la leche un chorrito a la vez revolviendo constantemente hasta que se incorpore y espese (luego agregue los condimentos). También puede poner la mantequilla, la harina y la leche directamente en la Vitamix y mezclar, pero creo que aún puede saborear la harina cruda de esta manera.
  5. Hierva las espinacas a fuego medio en la misma sartén en la que salteó la cebolla. Retirar y picar en trozos grandes.
  6. Agrega las lentejas a la salsa de tomate. Extienda una capa sobre la base de la fuente para hornear. Coloque 3 láminas de lasaña en fila. Extienda una fina capa de Bechamel sobre la pasta. Espolvoree con parmesano y salpique la mitad de las espinacas picadas. Repita esto usando la otra mitad de espinacas. Repetir para que la última capa sea Bechamel y una buena pizca de queso.
  7. Hornee en el horno durante 20 minutos hasta que la lasaña esté suave y la parte superior esté dorada.

Una nota sobre cómo hacer esto estrictamente vegetariano. El cuajo animal siempre se usa en el tradicional Parmigiano Reggiano y Grana Padano, así que busque un queso que lo mencione específicamente sin esto. La salsa Lea and Perrins Worcestershire no es vegetariana ya que contiene anchoas, pero puedes comprar alternativas vegetarianas o hacer las tuyas propias.