Otro

Musaca con pollo y queso

Musaca con pollo y queso



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hervir las patatas con la piel.

Picar finamente la cebolla y ponerla en un poco de aceite.

Cuando esté cristalino, agregue la carne picada y el ajo machacado.

Déjelos cocinar juntos durante unos 15 minutos.

Cuando las patatas estén cocidas, pélalas y córtalas en rodajas de unos 2 cm.

Coloque una hilera de papas en una bandeja de yena, sazonada con sal, pimienta y pimentón.

Ponemos la mezcla endurecida.

Y papas sazonadas, y vuelva a mezclar las papas por encima.

Batir los huevos para hacer una tortilla, agregar la crema agria y poner las papas en la sartén.

Cubre la superficie con queso en rodajas o rallado al gusto.

Hornea por 30 minutos.


Mordisco de berenjena con pollo

Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en rodajas de 1 cm de grosor, que se fríen por ambos lados en aceite caliente y luego se cuelan.

Espolvorear con una pizca de sal y dejar escurrir bien el jugo y el aceite.

Pelar una cebolla y picarla finamente, pelar las zanahorias y el apio, rallarlos y picar finamente las hojas verdes.

En una gota de aceite, sofreír la cebolla con la zanahoria y el apio, luego agregar la carne picada, removiendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que todo el jugo que deja la carne disminuya.

Sal y pimienta al gusto, luego apaga el fuego y agrega las verduras finamente picadas. En una enredadera, forrar el fondo y las paredes del bol con las rodajas de berenjena frita, colocadas una al lado de la otra, luego colocar la capa de carne.

Cubra con una capa de rodajas de tomate, luego cubra con el resto de las rodajas de berenjena.

Vierta los huevos batidos sobre todos los huevos y ponga la bandeja en el horno durante 30 minutos, hasta que se dore bien.

Rallar el queso por encima y dejar la bandeja en el horno 2 minutos más para gratinar.

Sirva crema simple o agria.


Receta: Mousse de berenjena con carne

Ingredientes para albóndigas de berenjena
& # 8211 500 gr de carne picada, 2 cebollas, 4 tomates, 2 kg de berenjena, 200 gr de crema agria, sal, pimienta, 1 vaso de jugo de tomate, 2 huevos, 3 cucharadas de queso rallado o telemea

Preparación Mousse de berenjena con carne
Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en rodajas durante unos 30 minutos. Poner aceite en una cacerola y cocinar la cebolla finamente picada. Agrega la carne picada, un poco de agua y deja hervir a fuego lento durante 30 minutos. Condimente con sal, pimienta y agregue la mitad del jugo de tomate. Deje que la salsa se enfríe un poco y luego déjela enfriar. Cuando la salsa de carne se haya enfriado, bata 2 huevos. Las berenjenas se sacan del agua, se escurren y los tomates se cortan en rodajas. La cantidad de berenjena se divide en tres y la salsa de carne se divide en dos. En una sartén engrasada con aceite, ponemos una capa de berenjena, una capa de salsa de carne, la última capa será berenjena. Combina la nata con el jugo de tomate restante y vierte por encima. La albóndiga de berenjena se mete al horno, a fuego adecuado, hasta que la salsa disminuya y se dore un poco por encima. Cuando la albóndiga de berenjena esté casi lista, ralla el queso y déjalo en el horno otros 3 minutos.


Puré de patatas con carne y champiñones

Durante este tiempo, pelar las patatas y ponerlas a hervir en agua ligeramente salada. El puré se prepara de la siguiente manera. Triturar las patatas cocidas, añadirles 100 gr de queso rallado, 2 huevos batidos con un poco de sal y 2 cucharadas del marco y mezclar bien (se pueden poner en el robot. Es mucho más fácil)

Calienta el horno. Engrasa un bol con un marco y cúbrelo con pan rallado.

Poner la mitad del puré en el bol engrasado, poner encima el relleno de carne con champiñones, cubrir con el resto del puré y hornear durante 10 minutos.

Hasta que la olla esté en el horno, preparamos la siguiente mezcla que echaremos sobre la moussaka. Batir 1 huevo con 50 ml de caldo, añadir 50 gr de queso rallado y 2 cucharadas de crema agria y una pizca de sal.

Retirar el bol del horno y verter esta mezcla de caldo, crema agria, queso, huevo sobre la moussaka y volver a meterlo en el horno donde lo dejaremos unos 20 minutos a fuego lento hasta que forme una costra por encima.

Retirar del horno, espolvorear con queso rallado. Sirve con crema agria.


Ingredientes

  • Para puré de papas:
  • 5-6 papas medianas
  • 50 g de mantequilla
  • 100 g de queso
  • 1 o
  • sal y pimienta
  • Para el llenado:
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1/2 pimiento rojo
  • sal y pimienta
  • unas hojas de albahaca verde
  • 2-3 dientes de ajo
  • 1 lata de tomates en su propio jugo
  • 1 o
  • Para salsa bechamel:
  • 50 g de mantequilla
  • 1 cucharada de harina
  • 1 taza de leche
  • 50 g de queso
  • sal y pimienta
  • nuez moscada
  • Además, necesitaremos

Mousse de Papa con Pollo

Las patatas se hierven en agua con sal así en la cáscara, pero no las hervimos mucho, aproximadamente un cuarto de hora después de que hierva el agua, luego preparamos la salsa de carne de la siguiente manera: picamos la cebolla y la ajos pequeños, los ponemos a calidad en un poco de aceite de oliva, agregamos la carne, mezclamos hasta que la carne se ponga blanca, para que ya no esté rosada, luego agregamos el vino y el caldo, sazonamos con sal, pimienta y orégano y dejamos en el fuego durante 20 minutos.

Mientras tanto, prepare la salsa bechamel de la siguiente manera:
Freír una cucharada de harina en dos cucharadas de mantequilla o mezclar la harina con la leche y agregar a la mantequilla caliente, revolviendo constantemente hasta que se incorpore y no quede grumosa. Poner un poco de sal, retirar del fuego y poner el queso rallado.

En un bol resistente al calor y engrasado con mantequilla o aceite de oliva, colocar las patatas en rodajas en las paredes y el fondo del bol, poner la salsa de carne preparada y luego poner otra fila de patatas y verter encima la salsa bechamel.
Coloque en el horno hasta que esté dorado. Se puede servir con salsa de tomate o crema agria al gusto.
¡Buen apetito!


Pechuga de pollo con queso y queso

Tiempo de preparación: 00:50 min
Costo por 6-8 porciones: 40 leus
Ingrediente: 1 kg de patatas, 500 g de pechuga de pollo, 400 g de queso en lonchas, 150 g de queso rallado, 100 g de tocino crudo, 250 g de crema agria, 2 huevos, perejil, sal y pimienta
Te invitamos a ver a continuación la receta en video de moussaka con pechuga de pollo y queso:

Método de preparación:

Paso 1. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Déjalos en el agua hasta que los uses. La pechuga de pollo se corta en tiras finas y se endurece en un poco de aceite de oliva. Mantener a fuego medio hasta que esté bien dorado. Sazone con sal y pimienta al gusto. En una bandeja para hornear, coloque una capa de papas, una capa de rebanadas de queso, otra capa de papas y otra capa de rebanadas de queso. Paso 2. Cortar el tocino en trozos pequeños y colocar sobre la capa de queso y luego espolvorear con perejil picado. Pon una última capa de patatas sobre la que viertes la nata en la que has incorporado los huevos previamente batidos. Paso 3. Ponga durante unos 50-60 minutos en el horno precalentado a 180-190 grados. Dejar en el horno hasta que se dore bien en la superficie. Servir caliente. Le deseamos buen apetito y aumente la cocción de la receta de moussaka con pechuga de pollo y queso.


Mordedura de espinaca

1. La espinaca se lava, se escalda en agua con sal y se escurre en un colador. La carne picada y la cebolla finamente picada se fríen en aceite. Agregue sal, pimienta y una cucharada de sopa y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Luego ponga la mitad de los tomates cortados en cubitos y el jugo de tomate y cocine a fuego lento hasta que la salsa comience a caer.

2. Por separado, sofreír las espinacas escaldadas en otra sartén. Sazone con sal, pimienta y ajo y reserve.

3. Elija una fuente de horno adecuada, engrase con mantequilla y cubra con pan rallado. Luego voltee la composición de la carne y extienda en una capa uniforme. Espolvoree los tomates en rodajas restantes y las espinacas. Luego se vierte la nata montada con la yema y se pone encima finas lonchas de queso. Espolvorear con verduras picadas y un poco de pan rallado y poner en el horno caliente al calor adecuado durante 35-40 minutos.

4. Adorne con verduras y queso rallado, deje enfriar un poco y sirva.


Mousse de pollo y queso - Recetas

Publicado por Postolache Violeta el 24 de noviembre de 2020 en recetas con pimientos recetas con pollo recetas con pechuga de pollo recetas mexicanas recetas rápidas | Comentarios: 1


La quesadilla de pollo es una receta de comida rápida mexicana, tortilla de hoja rellena de queso, a veces carne con especias y generalmente acompañada de varias salsas. Por lo general la comida mexicana es muy picante, pero en esta ocasión opté por preparar una versión más amigable, además de que no es picante, la hice a la parrilla, y puse los chiles crudos, sin cocinarlos de antemano. Normalmente debería haber frito el pollo en la sartén, cocer el pimiento junto con el pollo y agregar el pimiento picante. Para los niños hice la versión más simple, solo pechuga de pollo y queso.
También recomiendo burrito con pollo. y vegetales, pui fajitas o enchiladas con pollo. Puedes encontrar más recetas mexicanas aquí. Encuentra más recetas de pollo aquí.


No olvides que te estoy esperando en la página de facebook del blog. aquí, o en el grupo de discusión del blog aquí o en instagram aquí


Método de preparación

Calentar el aceite en una sartén. Agregar la pechuga de pollo en rodajas y sofreír hasta que estén doradas. Agregar el pimiento y la cebolla sobre la carne y dejar hervir a fuego lento durante unos 5-6 minutos. Agregar la sopa de apio y la salsa, revolviendo hasta que toda la composición alcance la misma temperatura.
Ponga alrededor de 1/2 taza de composición en cada tortilla, agregue queso rallado, envuelva la tortilla. Sirva con salsa extra (quien quiera). Es una receta fácil y muy sabrosa.

Hice sopa de apio en 10 minutos.
1 cebolla picada
3 dientes de ajo
2 patatas
2 tallos de apio
sal, pimienta, vegeta
Herví todo con apenas agua para cubrirlos, cuando hirvieron lo puse todo en la licuadora y le agregué 1/2 taza de leche.

Patatas pequeñas en salsa de queso

Hervir las papas en agua con sal durante unos minutos; las congeladas solo deben enjuagarse con agua caliente. eso

Tarta de verduras de otoño

Preparamos una bandeja con un tamaño de 30/40 cm. o dos de menos de 15/20 cm. Nos estamos preparando para el comienzo